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节瓜粉丝煮瑤柱虾米——改善体质

节瓜这种蔬菜是我们在生活中经常能够吃到的一种食物了,节瓜本身的味道也是非常不错的了,散发着淡淡的蔬菜的香味,特别的惹人们喜爱的哦,很多人不知道节瓜怎么吃才更加的美味,其实节瓜的吃法也是有很多的哦,节瓜粉丝煮瑤柱虾米味道就非常的不错哦,下面我们来看吧。

节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法:

材料:节瓜400克,粉丝1包,虾米15克,瑤柱10克,葱花15克,姜茸,蒜茸各5克,盐10克,白糖2克,料酒5ML,香油少许,油适量

做法:

1、节瓜去皮洗净,切条;

2、虾米,瑤柱洗净,泡软,水留用,将瑤柱撕成丝丝;

3、粉丝用冷水泡软,沥干水备用;

4、锅里放油,烧热,爆香姜茸,蒜茸,加入虾米,瑤柱炒至出香味,赞酒后放入节瓜炒均匀,调入盐,糖翻炒均匀;

5、加入清水和泡虾米,瑤柱的水大火煮开,加入粉丝,盖上锅盖,煮5分钟撒上葱花,加香油再炒均匀即可。

我们可以知道的了,节瓜的味道是非常好的了,所以我们很多人也都非常的喜欢吃节瓜了,当然了节瓜粉丝煮瑤柱虾米不仅味道非常的不错,并且节瓜粉丝煮瑤柱虾米对我们人体的消化功能有着很好的帮助,并且还能帮助我们很好的改善人体的体质的哦,所以我们可以学习节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法哦。

小诀窍:

1.节瓜和粉丝都是较清淡的食料,加虾米,瑤柱可以提升节瓜和粉丝的鲜味,特别是粉丝,既吸收了节瓜清甜味又吸收了虾米和瑤柱鲜味,味道好到不得了;

2.粉丝千万不能用热水泡,因为用热水泡很快粉丝就吸收了所有的水分,到煮得时候就不可能再吸收汤汁;

节瓜这种蔬菜不仅营养价值非常的高,还能够帮助我们很好的消化食物,吸收营养的哦,其实节瓜不仅做法非常的简单,还能够促进我们青少年的骨骼的发展的哦,并且还能够提高我们人体的免疫能力增强体质,可以看出来,生活中多吃一些节瓜对于我们人体的好处是非常多的哦。

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