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荸荠怎么种才会甜

想要让种植出来的荸荠比较甜的话,水况的管理、肥料的使用、病虫害的防治和采收的时机等都需要注意。土面水深需要有3厘米左右,肥料以尿素和复合肥料为主,薄肥勤施,及时使用药物防治病虫害,留待次年采收即可。

荸荠怎么种才会甜

1、水况管理

想要让种出来的荸荠比较甜的话,水况的管理是比较重要的,一般土面的水体深度要常年保持在3-5厘米左右,移栽之后则要保证在8厘米左右,施肥过后要断水一段时间,结球期的水位要控制在4厘米左右,后期断水。

2、肥料使用

荸荠田地的基肥使用需要做到足量,在定植之前荸荠的生长全部依赖田地中的基肥,在定制之后每周追肥一次,主要以尿素为主以促进幼苗的生长,8月份之后则追加使用荸荠专用的复合肥料,开花之后再追施一次复合肥料。

3、病虫害防治

荸荠在生长发育的过程中很容易出现白粉病、锈病、灰霉病和蚜虫、蓟马等病虫害,受到病虫害的骚扰就会使得最终产出的荸荠的质量下降,因此要保持水质结晶,田地通风透气,并及时使用化学药剂进行防治以免情况加剧。

4、采收时机

荸荠在10月左右的时候有部分品种就已经成熟,但此时的荸荠糖分累计很少,口感很差,因此要等到12月之后,荸荠才会开始大量的累积糖分,此时就可以进行采收,但最甜的还需要等到次年的1月进行采收的那一批。

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